giardino
Ciò che rende la portulaca davvero straordinaria è il suo profilo nutrizionale. Contiene una percentuale di acidi grassi omega-3 superiore a quella di qualsiasi altra pianta a foglia verde. È inoltre un’ottima fonte di:
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– V A, C, E e diverse V del gruppo B
– Minerali come magnesio, potassio, calcio, ferro e zinco
– Antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo
Vitaminee integratori
Numerosi studi hanno esaminato i potenziali benefici per la salute della portulaca, evidenziando proprietà antinfiammatorie,