e possono essere mangiati in quantità grandi. Se invece parliamo di una porzione normale, non sono automaticamente peggiori.
La mia classifica pratica, per chi deve tenere d’occhio la glicemia, sarebbe questa: albicocche al primo posto, poi pesche e nettarine, poi melone e infine anguria, non perché sia proibita, ma perché è quella con cui si tende di più ad abbondare.
Come mangiarli più
Meglio scegliere sempre frutta fresca intera, evitando succhi, frullati, frutta sciroppata o con zuccheri aggiunti. Anche l’American Diabetes Association consiglia frutta fresca, congelata o in scatola senza