e danni alla salute.
4. Egitto
A causa del rapido aumento della produzione, l’Egitto si trova ad affrontare un grave problema di controllo qualità: il 20% dell’olio d’oliva venduto contiene additivi o solventi chimici dannosi per il fegato.
3. Stati Uniti
Gli Stati Uniti, in particolare la California, vantano un’industria olearia fiorente, ma il 25% dell’olio d’oliva etichettato come “extra vergine” sul mercato statunitense non soddisfa gli standard. Verificate le certificazioni, come quelle rilasciate dal California Olive Oil Council.
2. Italia
L’Italia, considerata un punto di riferimento per l’olio d’oliva,
