È sorprendente che il collegamento tra il colore del pollo e la qualità non sia ancora chiaro ad alcuni

stai pianificando. A volte la praticità è più importante. A volte il sapore sì. A volte l’etica guida la decisione. Nessuna di queste priorità è scritta in giallo o bianco pallido.

Il reparto carni è pieno di storie mai raccontate. Il colore è solo la frase d’apertura. Il resto sta a voi scoprirlo.

 

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