È sorprendente che il collegamento tra il colore del pollo e la qualità non sia ancora chiaro ad alcuni

Una decisione colorata nel reparto carni

Quel pacco di pollo nel tuo carrello della spesa potrebbe raccontare una storia che non hai ancora notato. Un vassoio sembra chiaro, quasi rosa. Un altro risalta con una ricca tonalità di giallo. Stesso taglio. Prezzo simile. Aspetto completamente diverso. È naturale fermarsi e chiedersi cosa significhi davvero questo contrasto. Uno è trattato con additivi? L’altro è più nutriente? O il colore sta semplicemente plasmando le tue aspettative prima ancora di leggere l’etichetta?

 

A prima vista, il colore sembra significativo. Le persone giudicano

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