istintivamente il cibo in base al suo aspetto, e il pollo non fa eccezione. Ma quando si tratta di pollame, il colore raramente offre una risposta univoca sulla qualità. Piuttosto, suggerisce come l’animale è stato allevato, come è stato nutrito e in quali condizioni ha vissuto prima di arrivare al negozio.
Il pollo pallido è spesso associato all’allevamento commerciale su larga scala.
Questi uccelli vengono allevati per una crescita rapida ed efficiente. La loro dieta è gestita in modo rigoroso per massimizzare l’aumento di peso e in genere vivono in
