Vellutata di zucca butternut e carote ultra cremosa

desideri un risultato ancora più cremoso, puoi incorporare una piccola quantità di panna liquida, latte di cocco o formaggio fresco dopo aver frullato il tutto.

Aggiungi la panna a fuoco spento, quindi mescola delicatamente. Assaggia e regola il condimento.

Il latte di cocco conferirà una nota esotica e leggermente dolce. Il formaggio fresco donerà una consistenza più densa e un sapore delicato. A fine preparazione si può aggiungere anche una noce di burro per conferire maggiore rotondità al gusto.

Queste aggiunte sono facoltative: la vellutata è già naturalmente cremosa grazie

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