Sto a dieta e non uso la maionese ma questa salsa yogurt leggera che preparo in 5 minuti, la metto davvero ovunque: insalate, verdure, pollo, cracker e anche sul pane!

Aglio in polvere o fresco (poco, giusto per dare carattere)
• ½ cucchiaino di senape
• Un filo di miele (se vuoi bilanciare l’acidità)

Preparazione

Preparazione

1. Passo 1
Metti lo yogurt in una ciotolina. Se è molto compatto, mescolalo un attimo per renderlo più cremoso.

2. Passo 2
Aggiungi l’olio, il succo di limone, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia.

3. Passo 3
Aggiungi gli ingredienti extra che preferisci (erbe, senape, aglio…). Qui vai un po’ a gusto tuo.

4. Passo 4
Assaggia e