decorare:
Wafer sbriciolati q.b.
Granella di nocciole q.b.
Cibo
Crema di nocciole q.b.
Procedimento:
In una ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Unite la crema di nocciole e mescolate bene fino a ottenere un composto vellutato e uniforme. Montate la panna ben fredda e incorporatela alla crema di mascarpone e nocciole con movimenti delicati dal basso verso l’alto. Spezzettate i wafer e uniteli alla crema; unite anche le nocciole tritate, mescolando delicatamente. Potete anche comporre il
