Oltre 200 persone muoiono ogni anno a causa dell’“alimento più mortale del mondo”, eppure quasi 500 milioni di persone continuano a mangiarlo

posteonJuly 28, 2026Leave a Comment

naturale.
Le uova crude possono essere contaminate dalla Salmonella.
Il pollame poco cotto è una delle principali cause di infezioni alimentari.
Il riso cotto lasciato a temperatura ambiente può favorire la crescita del batterio Bacillus cereus.
Le foglie del rabarbaro sono tossiche e non devono essere mangiate.

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), negli Stati Uniti le malattie trasmesse dagli alimenti causano ogni anno circa 3.000 decessi, motivo per cui una corretta manipolazione, cottura e conservazione degli alimenti è così importante.