per individuare il miele finto
Anche se nessun metodo è perfetto per la casa, questi approcci sono molto più affidabili del lancio di bottiglie.
1. Cristallizzazione nel tempo:
Il miele vero si cristallizza naturalmente, in particolare il miele crudo o minimamente lavorato. Se il vostro miele non cristallizza anche dopo mesi, può essere pesantemente lavorato o adulterato.
2. Controllare l’elenco degli ingredienti:
Il miele puro dovrebbe contenere esattamente un ingrediente: il miele.
Attenzione a nomi vaghi come “sciroppo di glucosio”, “dolcificanti naturali” o “miscela di miele”.
3. Sapore e aroma: