ottenere un composto omogeneo e compatto. Se l’impasto risultasse troppo umido, aggiungi un altro po’ di pangrattato.
Forma le crocchette: Preleva una porzione di impasto e forma delle piccole palline
o dei bastoncini (crocchette).
Panatura: Passa ogni crocchetta nel pangrattato, premendo delicatamente per farlo aderire bene su tutti i lati.
Cottura al forno: Disponi le crocchette su una teglia coperta di carta forno. Spruzzale leggermente con olio d’oliva spray per aiutarle a dorare. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura, finché non
