croccante.
Se avanzano, possono essere conservate in frigorifero per circa un giorno all’interno di un contenitore ben chiuso.
Per riscaldarle è preferibile utilizzare il forno oppure la friggitrice ad aria.
Evitate, se possibile, il microonde perché tende ad ammorbidire la panatura.
Bastano pochi minuti a temperatura medio-alta per rendere nuovamente la superficie piacevolmente croccante.
Cotolette di finocchi: una ricetta facile
da provare
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