minuti tra preparazione e cottura, si ottiene un piatto dorato, croccante e versatile.
La panatura valorizza la naturale dolcezza del finocchio, mentre la cottura in forno mantiene la ricetta relativamente leggera. Si possono servire come contorno, antipasto oppure trasformare in un secondo vegetariano aggiungendo del formaggio filante.
Inoltre, cambiando erbe aromatiche, spezie e tipo di pangrattato, è possibile creare ogni volta una versione leggermente diversa.
Se avete dei finocchi in frigorifero e non volete preparare la solita insalata o il classico finocchio gratinato, questa ricetta rappresenta quindi un’alternativa facile, appetitosa
