crocifere – Alleati per l’equilibrio ormonale
Broccoli, cavolfiori, cavolo nero, cavolo cappuccio e cavoletti di Bruxelles contengono composti che favoriscono un sano metabolismo degli estrogeni.
Perché sono utili:
Ricchi di indolo-3-carbinolo (I3C), che aiuta il fegato a metabolizzare gli estrogeni.
Supportano la capacità del corpo di eliminare gli ormoni in eccesso.
Ricchi di fibre, vitamine
e dettagli.
Come consumarli:
Cuocere al vapore, arrostire o saltare in padella come contorno.
Aggiungere a zuppe, piatti saltati in padella o insalate.
Consigliamo di consumare diverse porzioni a settimana.
Ideali per: Metabolismo degli estrogeni, salute
