per dolci: 16g (una bustina)
Aromi: Scorza di limone grattugiata e un baccello di vaniglia
Sale: un pizzico
Il Procedimento: I Passaggi del Maestro
Montare il burro: Inizia lavorando il burro morbido con lo zucchero e gli aromi (vaniglia e limone) fino a ottenere una crema spumosa. Questo passaggio è fondamentale per incorporare aria.
Le Uova: Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti che la precedente sia ben assorbita prima di procedere.
Polveri e Liquidi: Setaccia la farina con il lievito. Alterna l’aggiunta delle polveri al latte, mescolando delicatamente per
