Torta di mele di Iginio Massari: la ricetta originale soffice e profumata…

Polveri e Liquidi: Setaccia la farina con il lievito. Alterna l’aggiunta delle polveri al latte, mescolando delicatamente per

non smontare il composto.

 

Le Mele: Incorpora circa metà delle mele tagliate a cubetti piccoli direttamente nell’impasto.

Sceglifrutta bio

 

Cottura e Decorazione: Versa il tutto in una tortiera imburrata e infarinata. Disponi le restanti mele a fette sulla superficie seguendo un disegno a spirale.

 

 

In forno: Cuoci in forno statico a 180°C per circa 45-50 minuti. Fai sempre la prova stecchino!

 

Il Tocco Finale

Una volta

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