Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!

Ingredienti:

3 uova

2 filetti di pollo

2 spicchi d’aglio

2 cucchiai di spezie

2 cucchiai di amido di mais

olio

lattuga

1 cucchiaino di sale

 

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Preparazione:

1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova.
2. Tagliate il pollo a strisce e mescolatele con i tuorli, l’aglio, le spezie, il sale e l’amido di mais.
3. Montate gli albumi e immergeteci il pollo.
4. Friggete il pollo in padella.