ma ne esiste anche una variante più grassa e saporita, nella quale andiamo ad aggiungere la pancetta a dadini; un’altra opzione per chi preferisce una versione piccante, prevede l’aggiunta di un po’ di peperoncino e, magari, di aglio. Scopri come preparare il soffritto passo passo con la nostra Julia.
Se ti è piaciuta questa ricetta, prova altre preparazioni di base per arricchire le tue ricette, come il brodo granulare.
Ingredienti
CAROTE
3
CIPOLLE BIANCHE O DORATE
3
COSTE DI SEDANO
3
Come preparare il soffritto
Prepara gli ingredienti sul tagliere
