Sfumare con aceto balsamico e vino. Adagiare il fegato sopra le cipolle e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Servire con purè di patate.
Sfumare con aceto balsamico e vino. Adagiare il fegato sopra le cipolle e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Servire con purè di patate.