di molto i tempi di cottura fino a 25 minuti con un risultato eccellente;
Intanto che cuociono sterilizziamo i vasetti;
Prendere una pentola, versare l’acqua, adagiare i vasetti e far bollire per 10 minuti. Dopo di
che con delle pinze da cucina prelevare i vasetti, adagiarli su un panno di cotone pulito e far freddare;
Una volta che i pomodorini sono cotti, li facciamo freddare in forno;
Pomodorini “Confit” sott’olio: ricetta della Nina
I pomodorini così preparati possono già essere consumati, ma se volete conservarli più a lungo potete invasarli;
