appassiti, concentrati e ancora leggermente morbidi.
6️⃣ Riempire i vasetti 🫙
Lascia raffreddare completamente i pomodorini.
Trasferiscili nei vasetti sterilizzati alternandoli con:
-
- 🧄 aglio
- 🌿 rosmarino
- 🌱 timo
- 🍃 salvia
- 🌿 menta fresca
😍 Il profumo sarà straordinariamente mediterraneo.
7️⃣ Coprire con l’olio 🫒
Versa l’olio extravergine d’oliva fino a coprire completamente i pomodorini.
👉 Elimina eventuali bolle d’aria aiutandoti con uno stecchino.
💥 Questo passaggio è fondamentale per una corretta conservazione.
8️⃣ Riposo ⏳
Chiudi bene i vasetti.
Lasciali riposare almeno:
⏰ 24 ore
prima di consumarli.
💥 I sapori si amalgameranno alla perfezione.
😋 Il Risultato Finale
- 🍅 Pomodorini dolci e concentrati
- 🌿 Profumo
