scopri perché le fibre rendono i borlotti particolarmente sazianti.
Fibre per sazietà e regolarità
Le fibre contenute nei borlotti contribuiscono alla normale funzionalità intestinale, aiutano a prolungare il senso di sazietà e sostengono l’equilibrio della flora intestinale.
Chi consuma raramente legumi dovrebbe introdurli gradualmente, perché quantità elevate possono inizialmente causare gonfiore.
Carboidrati complessi ed energia
Grazie alla presenza di carboidrati complessi e fibre, i borlotti sono adatti alla preparazione di pasti sostanziosi e sazianti. L’effetto complessivo dipende naturalmente dalle porzioni, dai condimenti e dagli altri ingredienti presenti nel piatto.
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