Pancakes alle mele soffici e profumati: la ricetta golosa per colazioni sane e irresistibili

70 gdi zucchero di cocco

1mela

2 cucchiainidi lievito per dolci

1uovo medio

Cannella in polvere q.b.

Estratto di vaniglia q.b.

Zucchero a velo q.b.

Burro di cocco q.b. (per ungere la padella)

Frutta fresca a piacere

Miele o sciroppo d’acero q.b.

Procedimento

Azzera passaggi

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01

Preparare la base

Rompi l’uovo in una ciotola e aggiungi lo zucchero di cocco. Mescola bene fino a ottenere un composto spumoso.

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02

Unire gli ingredienti secchi

Setaccia la farina insieme al lievito e incorporala al composto.

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03

Aggiungere

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