Mio padre prepara questa ricetta classica con soli 3 ingredienti per ogni barbecue. Sparisce così in fretta che dobbiamo sempre prepararne una doppia dose prima dell’arrivo degli ospiti!

il sapore della zuppa di cipolle francese a cottura lenta.

Il risultato è una salsa densa, cremosa e ricca di sapore di cipolla con un leggero retrogusto di manzo: perfetta per le riunioni informali in cui si desidera il massimo risultato con il minimo sforzo.

Una ciotola di salsa francese alle cipolle con patatine ondulate su un tavolo da barbecue.
Servite questa salsa francese alle cipolle ben fredda in una ciotola di vetro trasparente, in modo che la base bianca cremosa e i puntini marrone scuro di cipolla disidratata siano