“Li preparo da anni e ogni volta la gente perde la testa.

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1️⃣ Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a fette non troppo sottili.

2️⃣ Metti le mele in una ciotola con zucchero, succo di limone, cannella e burro fuso. Mescola bene.

3️⃣ Rivesti una teglia rettangolare con il primo rotolo di pasta sfoglia, lasciando i bordi leggermente alti.

4️⃣ Versa sopra il ripieno di mele distribuendolo uniformemente. Se vuoi un ripieno più denso, aggiungi un cucchiaio di amido di mais.

5️⃣ Copri con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigilla bene i bordi.

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