freschi possono essere consumati dopo averli accuratamente puliti dalle spine. Si tagliano a striscioline e si possono gustare in insalata, lessati o saltati in padella con un filo d’olio.
Infuso e decotto
Per un’azione depurativa e ipocolesterolemizzante, si può preparare un decotto:
Prendere un cladode fresco e pulito
Tagliarlo a pezzetti
Bollirlo in mezzo litro d’acqua per 10-15 minuti
Filtrare e bere durante la giornata
Integratori
In commercio esistono anche integratori a base di estratto secco di fico d’India, utili per chi desidera un dosaggio costante e standardizzato.
Precauzioni e
