e serpenti!
Quando tutte queste fonti vengono integrate in una dieta sana, i nutrienti che si assumono vengono trasferiti alle uova e concentrati nei tuorli. Secondo Mother Earth News, che ha condotto una propria analisi delle uova, e uno studio più recente della Pennsylvania State University, le uova contengono alti livelli di vitamine A, D ed E, oltre a una maggiore quantità di betacarotene e acidi grassi omega-3.
Tutto ciò significa che le uova di galline allevate all’aperto sono le più sane. Ed è uno dei motivi per cui alleviamo