ogni hamburger in modo che cuociano uniformemente senza gonfiarsi.
Cuoci la pancetta: metti la pancetta in una padella a fuoco medio e cuocila fino a quando non sarà dorata e croccante.
Trasferiscila su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.Preparazione degli hamburger: Scaldate una padella, una piastra o una griglia a fuoco medio-alto. Aggiungete un filo d’olio e adagiatevi gli
