quelli che vedi nella foto. È un lavoro di pazienza che ti regalerà una soddisfazione immensa.
- Il Bagno di Pomodoro e Sapori
In una padella larga, fai soffriggere la cipolla con un filo d’olio. Sfuma con il vino bianco e aggiungi la passata di pomodoro con un po’ di brodo. Adagia gli involtini nella salsa, uno vicino all’altro, come se dovessero tenersi caldo. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti. I sapori devono conoscersi, amarsi e diventare un tutt’uno.
- Il Tocco Finale in Forno
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