La Lista degli Ingredienti (Per una Teglia Colma di Amore)
Frutta e verdura
Per realizzare questi piccoli capolavori, scegliamo ingredienti semplici ma carichi di gusto. Ecco cosa devi avere sul piano di lavoro:
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1 Verza grande e soda (le foglie esterne saranno i nostri scrigni)
500g di Carne macinata mista ( manzo
e maiale per la massima tenerezza)
100g di Riso Arborio (o riso già cotto, per dare corpo al ripieno)
1 Uovo grande (il collante magico che unisce i sapori)
50g
