circa 1 cucchiaio,
50 g di lamponi, o una manciata,
dolcificante a piacere, facoltativo, ad esempio eritritolo.
Preparazione passo passo
In una ciotola, unire lo skyr naturale, il cacao, il burro di arachidi e il latte.
Mescolare energicamente con una frusta o un mixer per circa 1-2 minuti, fino a ottenere un composto leggero, liscio e spumoso.
Aggiungere i semi di chia e mescolare accuratamente per distribuirli uniformemente nella crema.
Lasciare riposare il composto per 2-3 minuti, quindi mescolare di nuovo. Questo aiuta a prevenire la formazione di grumi e
