Crostata alle Pesche e Mandorle con Cuore di Lamponi: un Dolce da Maestro Pasticcere

risulta dorata e le pesche leggermente caramellate.

Raffreddamento:

Lascia intiepidire a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Suggerimenti per servire e conservare:

Servizio:

Servi la crostata fredda o a temperatura ambiente, magari con una spolverata di zucchero a velo o qualche fogliolina di menta fresca per un tocco decorativo.

Conservazione:

Conserva la crostata in frigorifero, coperta con pellicola trasparente, per massimo 3 giorni. Può essere congelata (senza pesche) per un mese.

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