filetti di pesce al forno, pesce alla piastra o salmone.
Per un pasto completamente vegetariano potete servirle con un’insalata di pomodori, verdure grigliate, patate al forno oppure legumi.
Se vengono
preparate per un aperitivo, possono essere accompagnate da diverse salse.
Una salsa allo yogurt preparata con yogurt bianco, limone, sale e qualche erba aromatica rappresenta un abbinamento fresco e leggero.
Anche una salsa alla senape, una maionese aromatizzata oppure una crema di formaggio possono essere ottime alternative.
Perché cuocere i finocchi al forno
La cottura al forno permette di ottenere