Maria e sbriciolateli leggermente con un mattarello o un robot da cucina fino a ottenere dei pezzi grossolani. Aggiungete il caffè freddo e mescolate bene fino a quando i biscotti non saranno ricoperti di caffè (ma non inzuppati). Versate il composto sul fondo di una teglia rettangolare o quadrata (circa 20×20 cm).
Preparazione della crema al caffè
In una ciotola, mescolate il latte condensato zuccherato, la panna fresca, il caffè solubile e l’estratto di vaniglia. Sbattete con una frusta a mano o con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un
