- uno stecchino per tenerlo fermo.
- Passa gli involtini nella farina, infarinandoli bene da tutti i lati.
- Scalda l’olio in una padella e fai rosolare gli involtini fino a doratura.
- Aggiungi il succo di limone e l’acqua nella padella.
- Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
- Aggiusta di sale e pepe.
- Servi gli involtini guarniti con fette di limone e prezzemolo tritato.
Bocconcini di lonza di maiale al limone
