in compagnia.
La preparazione è più facile di quanto possa sembrare: basta ricavare dei dischi dalla pasta sfoglia, sovrapporre gli anelli per creare il bordo rialzato, cuocerli fino a quando saranno gonfi e dorati e infine farcirli con la crema pasticcera.
Il risultato sono vol-au-vent dolci croccanti fuori e cremosi dentro, da completare semplicemente con una spolverata di zucchero a
velo o con frutta fresca.
⏱️ Tempo di preparazione
Preparazione: 35 minuti
Cottura: 15-18 minuti
Tempo totale: circa 35 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 8-10 vol-au-vent
Temperatura del forno: 190°C
📝 Ingredienti
