120-130 kcal
Proteine: circa 8 g
Carboidrati: circa 3 g
Grassi: circa 8 g
I valori variano a seconda della quantità di olio e del tipo di mozzarella o formaggio utilizzato.
Ingredienti:
3-4 zucchine medie,
150 g di mozzarella grattugiata
o Galbanino leggero,
120 ml di latte,
4 uova
, 2 cucchiai di formaggio stagionato grattugiato (
più altro per la teglia e la guarnizione),
olio extravergine di oliva q.b.,
prezzemolo tritato q.b.,
sale q.b.,
pepe nero q.b.
Preparazione
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Lavez
