a ottenere un composto omogeneo. Il risultato sarà una salsa delicata, perfetta per la pasta, i panini o per intingere il pane.
🌾 7. Essicca i fiori di basilico per un utilizzo successivo
Essiccare i fiori di basilico permette di godere del loro aroma a lungo anche dopo la fine della stagione di crescita.
Due metodi semplici:
Lega dei piccoli mazzetti e appendili a testa in giù in un luogo fresco e buio .
Utilizzare un essiccatore a bassa temperatura.
Una volta essiccati, conservateli in barattoli ermetici e utilizzateli per preparare tisane,
