6.
Unisci la farina setacciata 7.
Proseguire con il lievito setacciato 8.
Amalgama per bene tutti gli ingredienti 9.
Profuma con la scorza di limone grattugiata 10.
Mescola ancora fino a ottenere un composto liscio e omogeneo 11.
Sbuccia le mele aiutandoti con un pelapatate (12).
Togli il torsolo con un coltello 13.
Riduci le mele a dadini 14.
Versare le mele nella ciotola con l’impasto 15.
Profuma con la cannella 16.
Incorpora per bene le mele 17.
Imburra accuratamente una tortiera da circa 24 cm di diametro 18.
Spolverizza
