leggermente l’esterno dei peperoni con olio d’oliva.
Preparare il ripieno: rosolare la carne macinata e la cipolla in una padella a fuoco medio fino a doratura. Aggiungere l’aglio e il peperoncino e cuocere per circa 30 secondi. Aggiungere il riso cotto, la salsa marinara, le erbe aromatiche italiane, il sale e il pepe. Assaggiare e regolare di sale e pepe se necessario.
Farcire i peperoni: riempire delicatamente ogni peperone con il ripieno usando un cucchiaio. Cospargete generosamente con formaggio grattugiato.
Cottura ad aria calda: Disponete i peperoni ripieni in posizione
