“L’ho preparato lo scorso San Valentino ed è buonissimo! La mia famiglia continuava a mangiarlo e ho dovuto prepararne un altro lotto per regalarlo agli amici, che era il piano originale! Ottima ricetta.”

Ingredienti

250 g di farina

150 g di zucchero

2 uova

120 ml di latte

120 g di burro fuso

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

10 g di lievito in polvere

150 g di marmellata di fragole o lamponi

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 °C.

Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere il burro, il latte e l’estratto di vaniglia.

Aggiungere gradualmente la farina e il lievito.

Dividere l’impasto negli stampini per crostatine.

Distribuire un cucchiaio di marmellata sulla superficie di ogni