plastica, che lasciano passare la luce e possono comprometterne la qualità.
✔ Attenzione ai prezzi eccessivamente bassi: il vero olio extravergine di oliva costa almeno 10-12 euro al litro. Un prezzo inferiore potrebbe essere indice di una frode.
✔ Effettuate una prova olfattiva: un buon olio d’oliva dovrebbe avere un aroma fresco e fruttato e lasciare un retrogusto leggermente amarognolo. Se l’aroma è neutro o ricorda quello di altri oli vegetali, è molto probabile che sia adulterato.
Proteggete la vostra salute scegliendo l’olio giusto
L’olio d’oliva è un alimento prezioso con numerosi