Scaldate il latte: versate il latte in un pentolino e scaldatelo delicatamente a fuoco basso. Deve essere caldo, ma non bollente, per preservarne le proprietà lenitive ed evitare che si separi.
Preparate i datteri: mentre il latte si scalda, prendete i datteri tritati e metteteli sul fondo della tazza. Se usate spezie come cannella o cardamomo, cospargetele ora sui datteri.
Versate e lasciatevi sorprendere: una volta che il latte è caldo, versatelo con cura sui datteri e le spezie nella tazza. Mescolate delicatamente, lasciando che i datteri si ammorbidiscano e
