e mentre cuociono in forno, la cucina si riempie di un profumo che sa d’estate anche in pieno inverno. Un piatto leggero ma saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce o anche da solo con una fetta di pane tostato. —
Tempi di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: circa 30 minuti Porzioni: 2–3 —
Caloria
Calorie totali: circa 520 kcal Calorie per porzione: circa 170 kcal —
Mangiare
2 finocchi grandi (circa 600 g) 60 g di olive nere (oppure olive taggiasche) 150 g