CANNELLONI CREMOSI RICOTTA E SPINACI ✨🤤 Ancora più gustosi e piacciono proprio a tutti 😋 Con questo classico non sbagli mai! ⤵️

• b.
• Noce moscata q.b.

Per gratinare

• 100 g di mozzarella grattugiata
• 50 g di parmigiano grattugiato

Preparazione

1. Cuoci gli spinaci, scolali molto bene e tritali finemente.
2. In una ciotola mescola ricotta, spinaci, parmigiano, uovo, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
3. Prepara la besciamella: sciogli il burro, aggiungi la farina e mescola. Versa il latte poco alla volta continuando a mescolare fino a ottenere una crema liscia. Aggiusta di sale e noce moscata.
4. Riempi i cannelloni con il composto di ricotta e spinaci.
5. Versa un po’ di besciamella