3 uova
1 bustina di lievito in polvere
2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
50 g di cocco grattugiato (facoltativo)
Mandorle intere per decorare
200 g di zucchero (per lo sciroppo)
200 ml di acqua (per lo sciroppo)
2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio (per lo sciroppo)
Il succo di mezzo limone (per lo sciroppo)
Itinerario:
Basbousa con yogurt e fiori d’arancio
Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Ungere una teglia quadrata.
In una ciotola capiente, mescolare la semola, lo zucchero, lo yogurt, l’olio, le uova,