Mangiare avocado può far ingrassare? Mito o realtà?
L’avocado è al centro di una crisi d’identità da anni.
Alcuni li trovano supercibi, mentre altri avvertono che sono troppo grassi e possono portare all’aumento di peso.
Allora, qual è la verità?
Sì, gli avocado contengono molti grassi, ma sono grassi buoni.
Esatto: un avocado medio contiene circa 240 calorie e 22 grammi di grassi.
Tuttavia, a differenza dei grassi saturi presenti nei cibi fritti o trasformati, i grassi contenuti negli avocado sono principalmente monoinsaturi, gli stessi grassi salutari per il cuore
