Ingredienti
1 kg di patate farinose
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
10 g di burro
2 uova
2 cucchiai di feta
Sale e pepe
Timo
200 g di feta
Olio o burro chiarificato per friggere
Preparazione
La ricetta continua nella pagina successiva.
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Preparazione
Per prima cosa, lessate le patate per circa 20 minuti, scolatele, pelatele e passatele nello schiacciapatate.
Successivamente, pelate e
