scioccante. Di recente, ho visto la celebre chef Ina Garten pubblicare una foto su Instagram e indovinate un po’? Aveva
i coltelli in lavastoviglie! Vi starete chiedendo: “Che problema c’è?”.
In realtà, l’alta pressione dell’acqua fa urtare i coltelli contro gli altri oggetti nel cestello, smussando il filo della lama in tempi incredibilmente brevi. Inoltre, il calore intenso e i detersivi aggressivi possono causare crepe, deformazioni o il distacco dei manici in legno dalla lama. Infine, infilare la mano alla cieca in una lavastoviglie piena di lame affilate e nascoste
